Na tej stronie wykorzystujemy pliki cookies w celu monitorowania statystyk, kontrolowania jakości i funkcjonalności oraz prowadzenia działań marketingowych.
Wyłączając pliki cookies, ograniczasz lub wykluczasz działanie kluczowych funkcji witryny, takich jak wyświetlanie filmów, wypełnianie formularzy czy obsługa makiety interaktywnej.
W dowolnym momencie możesz zmienić ustawienia przeglądarki w zakresie korzystania z plików cookies.
Szumowo 10, 16-140 Korycin, woj. podlaskie
Rodzinne gospodarstwo z okolic Korycina, produkujące tradycyjny ser koryciński - jeden z najbardziej znanych polskich serów regionalnych. Ser Koryciński "Swojski" w 2012 roku uzyskał unijne Chronione Oznaczenie Geograficzne, a wcześniej (2005) wpis na Listę Produktów Tradycyjnych MRiRW.
Gospodarstwo znajduje się w miejscowości Szumowo w gminie Korycin (powiat sokólski), w regionie Podlasia uznawanym za kolebkę sera korycińskiego. Produkcja chronionego sera ograniczona jest do trzech gmin: Korycin, Suchowola i Janów.
Ser koryciński wyrabiany jest tradycyjnie z niepasteryzowanego mleka krowiego. Producenci regionu udostępniają możliwość zakupu serów bezpośrednio oraz wysyłki kurierem; produkty dostępne są także na jarmarkach żywności tradycyjnej.
Dla miłośników serów regionalnych i produktów tradycyjnych.
Sprzedaż w sklepie firmowym oraz online; zalecany wcześniejszy kontakt telefoniczny.
Sklep firmowy czynny pon.-pt. 8:00-15:00. Coroczne Podlaskie Święto Sera w Korycinie odbywa się w czerwcu.
Korycin położony jest przy trasie Białystok-Augustów.
