Na tej stronie wykorzystujemy pliki cookies w celu monitorowania statystyk, kontrolowania jakości i funkcjonalności oraz prowadzenia działań marketingowych.
Wyłączając pliki cookies, ograniczasz lub wykluczasz działanie kluczowych funkcji witryny, takich jak wyświetlanie filmów, wypełnianie formularzy czy obsługa makiety interaktywnej.
W dowolnym momencie możesz zmienić ustawienia przeglądarki w zakresie korzystania z plików cookies.
Hala Długa pod Turbaczem (Gorce), okolice Nowego Targu, woj. małopolskie
Bacówka położona na Hali Długiej pod szczytem Turbacza w Gorcach, dobrze widoczna ze schroniska PTTK na Turbaczu - obowiązkowego punktu wycieczek w tym rejonie. Baca Krzysztof Gach wypasa owce na hali od wielu lat, wytwarzając tradycyjne sery owcze.
Wędzenie sera w bacówce trwa kilka dni - to żmudny, czasochłonny proces.
Sezon pasterski (wypas) trwa od maja do września - tylko wtedy można kupić autentyczne sery; często przyjmowane są przedsprzedaże oscypka.
Pieszo szlakami w Gorczańskim Parku Narodowym, w pobliżu schroniska na Turbaczu.
