Mmm, czy ktoś piecze ciasteczka?

Serowar Sokólski (Aurelia i Gabriel Szymczak)

Miejskie Nowiny 6, 16-100 Sokółka, gmina Sokółka, powiat sokólski, woj. podlaskie

  • Jedzenie, picie, produkty lokalne
  • Sery i produkty regionalne

Serowar Sokólski

Kozia serowarnia Aurelii Felińskiej-Szymczak i Gabriela Szymczaka w Miejskich Nowinach pod Sokółką, prowadzona od 2014 r. Kozy pasą się na lokalnych pastwiskach; sezon serowarski trwa od maja do października.

Produkty

  • twarogi, jogurty kozie
  • sery podpuszczkowe, jogurtowe, z czarnuszką, z ziołami
  • pasty twarogowe, sery dojrzewające

Aurelia prowadzi też Szkołę Serowarstwa, na warsztaty przyjmuje małe grupy (1-2 osoby).

Informacje praktyczne

Zakres

  • warsztaty serowarskie (małe grupy)
  • sprzedaż serów koziego

Sezonowość i godziny

Sezon serowarski: maj-październik.

Kontakt

  • tel. 694 495 700
Sezonowość: maj-październik

Kontakt

Źródło: https://produkty.podlaskie.eu/serowarsokolski ; https://www.wrotapodlasia.pl/pl/rolnictwo/wiadomosci/produkt_lokalny/podlaski-produkt-lokalny-serowar-sokolski.html