Mmm, czy ktoś piecze ciasteczka?

Karczma Kujawska (Bydgoszcz)

ul. Konna 14, 85-687 Bydgoszcz

  • Jedzenie, picie, produkty lokalne
  • Restauracje regionalne

Karczma Kujawska

Restauracja w Bydgoszczy w poblizu Ogrodu Botanicznego, serwujaca dania kuchni regionalnej Kujaw, przygotowywane z sezonowych i wlasnych przetworow. Obiekt prezentowany na Szlaku Polskie Skarby Kulinarne (Kujawy).

Kuchnia

Kuchnia kujawska oparta na lokalnych produktach: zbozach i warzywach, grzybach z tucholskich lasow, owocach z nadwislanskich sadow oraz rybach z pobliskich jezior i rzek. Region slynie z hodowli drobiu, zwlaszcza gesi i kaczek. Szef kuchni: Boleslaw Warkus.

Informacje praktyczne

Zakres

  • Kuchnia regionalna kujawska
  • Szlak Polskie Skarby Kulinarne
  • Sprzedaz domowych przetworow

Dojazd

Bydgoszcz, ul. Konna 14.

Kontakt

  • WWW: https://www.kujawskakarczma.bydgoszcz.pl/

Kontakt

Źródło: https://www.polskieskarby.pl/szlak-kulinarny/kujawy/restauracja-karczma-kujawska ; https://www.kujawskakarczma.bydgoszcz.pl/