Na tej stronie wykorzystujemy pliki cookies w celu monitorowania statystyk, kontrolowania jakości i funkcjonalności oraz prowadzenia działań marketingowych.
Wyłączając pliki cookies, ograniczasz lub wykluczasz działanie kluczowych funkcji witryny, takich jak wyświetlanie filmów, wypełnianie formularzy czy obsługa makiety interaktywnej.
W dowolnym momencie możesz zmienić ustawienia przeglądarki w zakresie korzystania z plików cookies.
ul. Browarna 7, Zwierzyniec
Browar w Zwierzyńcu działa w centrum miasteczka leżącego u wrót Roztoczańskiego Parku Narodowego. Zakład powstał w XIX wieku, w czasach mody na piwa w stylu angielskim, i temu profilowi zawdzięcza swoje początki — pierwszym piwowarem był sprowadzony Anglik o nazwisku Millard. Okazała fasada budynku, mimo pożarów i dwukrotnej przebudowy, pozostała jednym z rozpoznawalnych elementów Zwierzyńca.
Trasa z przewodnikiem prowadzi przez kolejne etapy produkcji: warzelnię, kadzie filtracyjne i fermentownię. Po drodze można obejrzeć kolekcję etykiet i butelek dokumentującą historię marki, a tabliczki informacyjne porządkują opowieść. Przewodnik mówi zarówno o dziejach zakładu, jak i o technologii warzenia. Wejście wymaga wcześniejszej rezerwacji, najlepiej z co najmniej dobowym wyprzedzeniem.
Po wizycie warto zajrzeć do przybrowarnej pijalni z piwami warzonymi na miejscu, a potem przejść nad staw z kościołem na wyspie — najbardziej znanym widokiem miasteczka. Stąd blisko do szlaków Roztoczańskiego Parku Narodowego.
