Szlaki Kamperowe
Mmm, backt hier jemand Kekse?

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Familiäres Biobauernhof FIGA (Maziejuk)

Mszana 44/2, 38-454 Tylawa, gmina Dukla, powiat krośnieński, woj. podkarpackie

  • Essen, Trinken & regionale Produkte
  • Käse & regionale Produkte

Familiäres Biobauernhof FIGA

Der ökologische Ziegenhof von Waldemar und Tomasz Maziejuk in Mszana, an der Grenze zwischen den Niederen Beskiden und den Bieszczady, in der Nähe des Dukla-Passes und des Magura-Nationalparks. Die Herde umfasst etwa 300 Milchziegen. Die Käse werden von Hand aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt.

Produkte

  • weiße Quarkkäse (Bundz und Bryndza)
  • Reife-, walachische und Bauernkäse
  • Ziegenjoghurts, hausgemachte Butter, Rohmilch, Molke

Auszeichnungen

  • Goldmedaille bei einem internationalen Wettbewerb für Ziegen-Bryndza

Praktische Informationen

Angebot

  • eine Käse-Laube für Verkostungen auf dem Betriebsgelände
  • Versandverkauf

Anfahrt

Mszana, Gemeinde Dukla (Kreis Krosno).

Kontakt

Quelle: https://www.serymaziejuk.pl/ ; https://gospodarstwademonstracyjne.cdr.gov.pl/gospodarstwo/rodzinne-gospodarstwo-ekologiczne-figa/ ; https://www.podkarpackie.eu/turystyka/odkryj_podkarpackie/festiwal_produktow_podkarpackich/ekologiczne-sery-od-maziejukow-17677

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