Mmm, backt hier jemand Kekse?

Koza na Lawendzie (Weronika Rybińska)

gmina Grunwald (rejon Gierzwałdu), powiat ostródzki, woj. warmińsko-mazurskie

  • Essen, Trinken & regionale Produkte
  • Käse & regionale Produkte

Koza na Lawendzie

Der zwei Hektar große Betrieb von Weronika Rybińska in der Region Grunwald (Kreis Ostróda), seit über 5 Jahren tätig. Die Inhaberin - diplomierte Käserin und Cheesemonger - stellt Käse aus Ziegenmilch her und baut Gemüse und Kräuter an.

Produkte

  • Ziegenkäse (u. a. der gereifte Käse Młoda Koza)
  • Gemüse und Kräuter

Der Betrieb ist im Nationalen Netzwerk der Demonstrationsbetriebe eingetragen.

Praktische Informationen

Umfang

  • Workshops zur häuslichen Käseherstellung (online und vor Ort)
  • Workshops zur Ziegenhaltung und zu kurzen Lieferketten
  • Verkauf auf Basaren, Märkten und über den Online-Shop

Anfahrt

Region Gierzwałd/Grunwald (Kreis Ostróda).

Kontakt

Quelle: https://kozanalawendzie.pl/ ; https://gospodarstwademonstracyjne.cdr.gov.pl/gospodarstwo/koza-na-lawendzie-gospodarstwo-pani-weroniki-rybinskiej/