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Szadek 44, 62-834 Ceków-Kolonia
Ein Agrotourismus-Hof und Gasthaus, das die kulinarischen Traditionen des südlichen Großpolens pflegt, Mitglied des Netzwerks Kulinarisches Erbe Großpolen und des kulinarischen Wegs Kaliskie Smaki. Auf dem Gelände befinden sich historische Objekte im Zusammenhang mit der Lebensmittelzubereitung - ein Gasthaus, ein Speicher, ein Brotofen, eine Räucherkammer sowie ethnografisch-museale Ausstellungen.
Regionale Küche auf Basis alter Rezepte, unter anderem Prażoki mit Kraut und Kohlrouladen mit Graupen und Pilzen. Angeboten wird der Kaliski Gosciniec - ein Korb mit hausgemachten Eingemachten und traditionellen Produkten.
Szadek 44, Gemeinde Ceków-Kolonia, in der Nähe von Kalisz.
Quelle: https://karczmakaliska.pl/dziedzictwo-kulinarne/ ; http://wielkopolska.travel/karczma-kaliska/
