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ul. Bolesława Chrobrego 4A, 10-033 Olsztyn
Ein Restaurant in Olsztyn, das das kulinarische Erbe von Ermland, Masuren und Powiśle pflegt und Mitglied des Netzwerks Kulinarisches Erbe Ermland Masuren Powiśle ist. Die Köche verwenden lokale Rohstoffe von kleinen Erzeugern sowie wilde essbare Pflanzen; das Restaurant besitzt einen eigenen Permakulturgarten.
Auf der Speisekarte stehen charakteristische regionale Gerichte, u. a. ermländische Rindfleisch-Dzyndzałki sowie Karmuszka - eine Suppe, die auf der Messe Perła 2017 ausgezeichnet wurde.
Mi-Sa 12:00-20:00, So 12:00-19:00, Mo-Di geschlossen.
Olsztyn, ul. B. Chrobrego 4A.
