Mmm, backt hier jemand Kekse?

Gasthaus Kujawska (Bydgoszcz)

ul. Konna 14, 85-687 Bydgoszcz

  • Essen, Trinken & regionale Produkte
  • Regionale Restaurants

Gasthaus Kujawska

Ein Restaurant in Bydgoszcz in der Nähe des Botanischen Gartens, das Gerichte der regionalen kujawischen Küche serviert, zubereitet aus saisonalen und eigenen Konserven. Das Lokal wird auf dem Kulinarischen Weg Polnische Kulinarische Schätze (Kujawien) vorgestellt.

Küche

Die kujawische Küche basiert auf lokalen Produkten: Getreide und Gemüse, Pilzen aus den Tucholer Wäldern, Obst aus den Obstgärten an der Weichsel sowie Fisch aus den nahen Seen und Flüssen. Die Region ist bekannt für die Geflügelzucht, insbesondere Gänse und Enten. Küchenchef: Bolesław Warkus.

Praktische Informationen

Umfang

  • Regionale kujawische Küche
  • Weg Polnische Kulinarische Schätze
  • Verkauf hausgemachter Konserven

Anfahrt

Bydgoszcz, ul. Konna 14.

Kontakt

  • Website: https://www.kujawskakarczma.bydgoszcz.pl/

Kontakt

Quelle: https://www.polskieskarby.pl/szlak-kulinarny/kujawy/restauracja-karczma-kujawska ; https://www.kujawskakarczma.bydgoszcz.pl/